mono Master Nov 19にスマートコーヒードリッパージーナが掲載されました

美味しいコーヒーは全自動マシンを使わず、自分の手でハンドドリップしたいと思っている人も多いはず。ただし、ハンドドリップは簡単な反面、安定した味を出すのが難しいのだが、この最先端のIoT技術とスマホアプリが作り出す未来のコーヒーメーカー【GINA（ジーナ）】なら、問題ない。

マシンを上から説明すると、お湯を注ぐファネル（じょうご）は、熱と香りを逃さないセラミック製。そして、ピッチャーグラスを置くステンレススチールフレーム部の台座部分がジーナの心臓。ブルートゥース連動のスマートスケール（計り）を装備し、お湯やコーヒーの粉の量を感知し、リアルタイムにスマホアプリに転送。豆の量を計り、お湯と豆の比率を設定し、計量しながらお湯を注ぎ、蒸らしのタイミングも教えてくれる。

まるで、バリスタが隣でエスコートしているかのように、好みの味やオリジナルレシピを忠実に再現。おいしいコーヒーメイキングをサポートしてくれるのだ。

quoted from : MONO MASTER NOV19