KUVINGS
クビンスホールスロージューサー&ブレンダー
ほんのひと手間でホンモノの味を提供
店内でしか提供できない搾りたての味。加熱処理をしないため、ビタミンや
酵素といった食材の栄養素をまるごと味わって頂けます。
食材のみでつくるジュースは難しいレシピや味の組み合わせが不要です。
自然の食材のみで作ることができる味も栄養素もプレミアム級。
価格で差をつけるのが難しいこの時代に、ホンモノの味で付加価値がつけられるソリューションをご提案します。
クビンスについて
クビンスはジューサーやブレンダーを主軸に90か国以上に展開する
調理機器のグローバルブランドです。
製品開発する上で、コアバリューである【生涯健康】を、最も大切にし、製品を通じてウェルビーイングの実現とより健康的なライフスタイルの
提供を目指していきます。
テクノロジー
90を超える国々で、1,300以上の特許を取得。製品の性能・品質を担保する
テクノロジーで、顧客満足度を高める為に日々努力を積み重ねています。
シンプルで即日スタートできるプレミアム級の脇役
新しいサービスを始めるうえで不可欠なヒト・モノ・カネ。差別化を図ったり高い品質を維持するためには継続的なこれらのリソース投下が必要です。私たちが提案するのは、オリジナル性に富んだオペレーションの平準化です。小さな機器の導入で、実に何通りものサービスができるだけでなく、資本投下利益率に高いパフォーマンスを発揮します。お店の主力商品を変えずに、季節商材やドリンクといった脇役によってお役に立てるツールをご提案。
シンプル + 高い実効性 + グッドテイスト
ソルベ
コールドプレスジュース / モクテル
ホームメイドヨーグルト&チーズ
例えばソルベなら、必要なのはフローズンフルーツと40cm角のスペースだけ。フードロスゼロのエシカルな消費だけでなく、アレルギー対応としてインクルーシブなサービスが可能。”乳"や”卵"が入っていないデザートはヴィーガンとしてもGOODです。"ホームメイドチーズ / ヨーグルト"って聞いただけでも、お店に足を運んでいただくきっかになります。それに、市販で仕入れるよりコストパフォーマンスが高くておいしい！そんなことができるのもクビンスの魅力のひとつ。10年以上プロ向けに販売してきた実績で現場で活かせるアイディアの詰まったレシピブックも付いています。
一番のワクワクは、考えたことが実現できること。それを待っているお客様がいることです...
20+
選べる製品
300+
できるレシピ
∞
あなたのアイディア
冷凍カットフルーツを使ったフレッシュソルベアイス
食材の仕入先でも扱っているフローズンカットフルーツ。それらを組みわせるだけでオリジナルレシピの完成。冷凍のため保存ができ、フレッシュでナチュラルな味わい。砂糖不使用というのもとても魅力的なポイントのひとつ。
ノンアルコールカクテル「モクテル」
欧州では、ヘルシーなライフスタイルやアルコール摂取を控える動きが加速しており、高級レストランやカフェでモクテルが人気を博しています。このトレンドは国内にも波及しており、アルコールフリーへのニーズが高まってきていますし、昨今の缶ビールでも度数を下げた酒類が増えてきている背景にもダイニングの楽しみ方が多様化してきたからだと言えますね。
とはいっても、ダイニングの場で盃（さかずき）を交わすという本質やエンターテイメント性はより高まってきています。
コールドプレスした青果をベースにしたモクテルは、添加物や甘味料、着色料を使用しない為、品質や味を担保できるだけでなくそれに見合った価値提供ができる新しいフェーズのドリンクメニューです。オペレーションで使うなら高い搾汁率でクリーンなベースが作ることのできるプロ向け仕様のジューサーがおススメです。
業務用でのブレンダーやジューサーはお任せください
食材をフルに活用できる業務用ジューサーとブレンダー。業務用で使用するには長時間使用できるモーターが欠かせません。クビンスの業務用製品には、硬い食材を長時間コールドプレスすることができるパワフルで独自開発の静音設計モーターを搭載しています。食材を切らずに投入できる機工からワンタッチでブレンディング終了まで完了してくれる機能まで作業工数を削減してオペレーションの効率を上げることができるのもクビンスジューサー・ブレンダーの特長です。