私たちについて
私たちは創業19年目を迎える輸出入卸業を主とした専門商社です。
2008年からBtoB向け業務用器具卸販売をスタートし、
これまで15年以上、数多くのホテル、レストラン、バー、カフェなどのシーンで私たちの提案する商品をご活用いただいています。
導入事例（詳細はお問い合わせください）：
一流ホテル、スペシャリティコーヒー専門店、大手コーヒーチェーンをはじめとするカフェからレストランなど多数
特に最近では業務用のスロージューサーや抽出サポートツールを搭載したコーヒードリッパーを中心に、未来型のキッチンソリューションを提供して、お店のオペレーションサポートの一助を担っています。
これからも私たちは、
オペレーションの平準化を目指しながら、独自の差別化を図ることができるご提案を目指していきます。
株式会社ウェルリッチ
Our Solution
大きな設備投資は不要で、機器の導入のみですぐにオペレーションのスタートができます。
【プレミアムテイスト】・【プロフェッショナルなオペレーション】・【実効性の高さ】
これら３つを実現する業務用製品をご案内します。
リピーターを惹きつける
コーヒー体験
アプリに従って手軽に
プレミアムなハンドドリップ
ハンドドリップでお店のオリジナルの味を。
独自技術を搭載した未来型ドリッパーで
味を平準化。
バリスタやオーナーの抽出を
店舗オペレーションで多角的に実用可能。
プレミアムジュース／
ソルベ／スムージー
生搾りジュースやソルベ、
Mocktail (ノンアルコールカクテル)のご提案
健康志向の方向け生搾りジュースや、
アフターコロナの海外トレンドになっている
ノンアルコールカクテルなど、
ハイエンドな
ソフトドリンクメニューのご提案
デザートヨーグルト／
発酵チーズ／甘酒
多彩な発酵食品が手軽に！
豆乳ヨーグルトや甘酒、流行りのレモン酵素で
メニューの幅が広がる
植物性乳酸菌を使った豆乳ヨーグルトは
ヴィーガン&乳アレルギー対応デザート
インバウンド需要に対応した
バラエティデザートのご提案
COFFEE
ハンドドリップコーヒー
高い再現性で安定したドリップを実現
スマートコーヒードリッパーGINA
ホテルやカフェで、高品質なコーヒーエクスペリエンスを提供。
GINA（ジーナ）はスマートテクノロジーを活用し、一貫した味の再現が可能です。
また、プアオーバー（透過法）、イマージョン（浸漬法）、コールドドリップ（水だし）の３種類の抽出方法が１台でできるので、
コーヒー好きのお客様にも、満足いただける一杯の提供が可能です。
リピーターを惹きつける
コーヒー体験
工程を可視化し再現性の高いプレミアムなドリップ抽出
ハンドドリップでお店のオリジナルの味を。
独自技術を搭載した未来型ドリッパーで味を平準化。
バリスタやオーナーの思いを全員が再現できるこだわりの抽出をサポートします。
お客様の声
深堀絵美 (MAME)
GINAは淹れる人の創造性をくすぐるコーヒー器具です。
イマージョン（浸漬法）だけ、プアオーバーだけ、もしくは
それぞれを組み合わせて新しいレシピを自由自在に創れる、
そしてその変化を簡単に行える画期的なブリュアーだと思います。
すべてはコーヒーの可能性を存分に引き立てて美味しく淹れるため。
GINAを使い、美味しくなるプロセスを存分に楽しんでください。
GLITCH COFFEE & ROASTERS
バルブが付いている事で
浸漬式と透過式の両方の抽出理論を叶えてくれる
素晴らしいドリッパーです。
NEIGHBOUR Roast&Brew
NEIGHBOUR (ANAクラウンプラザ内） では、こんなコーヒーがあるんだという新たな体験ができる場所にしたいという想いがあります。
コーヒーの味はもちろんのこと、新たなコーヒー体験の中の一つとして、提供方法（ 抽出器具やカップ等）にもお客様に興味を持っていただけるものを使用したいと考えました。
また、コーヒー未経験のアルバイトスタッフでも、研修期間を短縮できる点でも、ジーナを導入する理由の一つでした。
抽出クオリティを決める因子のうち、ドリッパーが担う部分においてブレが出にくくするための工夫が隠されています。オペレーションの平準化をつくりながら、創造力を掻き立て、お店のオリジナル性を高めていくことができるのも、私たちのソリューションの特長です。
商品はこちら
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ハンドドリップする毎に挽くシングルドーズに特化したコーヒーグラインダーは、
粒度を自在に調整できる機工とスマートなオペレーションを実現する省スペース設計
その他、
ジャズべ（トルコ式コーヒー抽出器具）やコーヒータンブラーなど、
デザイン性と技術を兼ね揃えたコーヒーツールのご提案が可能です。
全て、商品仕様はお問い合わせください。
エスプレッソからコールドブリューまで思いのままに。あなたのコーヒーの世界が革新的に広がるコーヒーグラインダー
2-in-1電動コーヒー
グラインダー アルコ
精度はそのままに。ハンドミル単体仕様
ハンドミル アルコ
今注目のリッチフレーバートルコ式コーヒー
オットー
JUICE / SORBET / SMOOTHIE
プレミアムジュース／
ソルベ／スムージー
生搾りジュースやソルベ、Mocktail (ノンアルコールカクテル)のご提案
プレミアムジュース
生ジュースを石臼式で搾るので、栄養価が高く酵素豊富なジュースを提供可能です。
顧客の健康志向に応え、メニューの多様化と売上増を促進します。
ほんのひと手間で
ホンモノの味を提供します
ホールスロージューサー シェフ／プロ
一般的な食材のみでつくるシンプルで最高の味をお約束します。甘味料など一切使用せずに驚きの一杯に。
店内でしか提供できない搾りたての味。加熱処理をしないため、ビタミンや酵素といった食材の栄養素をまるごと味わって頂けます。
食材のみでつくるジュースは難しいレシピや味の組み合わせが不要です。
作り手によって甘すぎたり苦すぎたりといった味の違いがでにくいのも自然の食材のみで作っている利点。
価格で差をつけるのが難しいこの時代に、ホンモノの味で付加価値がつけられるジューサーです。
ソルベ
スロージューサーの部品を替えるだけで、ソルベをつくることができます。常時設置・仕込みも不要でフードロスゼロを実現。
ヴィーガンやアレルギー対応、調理ゼロの極うまソルベ
ホールスロージューサー シェフ／プロ
使用する食材は主にフローズンフルーツ。
季節商材や定番デザートとして乳アレルギー・ヴィーガンなど多様なニーズにも対応。
お客様自身に選んでもらったフルーツで作れば、トッピングのように多様なメニューも可能になります。
スムージー
カフェで最も人気のドリンクのひとつ。
オートブレンダー シェフ
スムージーからフローズン系まで幅広く活用でき、メニューとして提供しやすいもの特長。
“映え“メニューの代表格ともいえるスムージーはオリジナル性が作りやすい他プレゼンテーションもお店の価値を高めてくれます。
私たちがお届けするツールでスマートなオペレーションをご提案。
商品はこちら
HOMEMADE YOGHURT & CHEESE
デザートヨーグルト／
発酵チーズ／甘酒
インバウンド需要に対応したヴィーガンや乳アレルギー対応ヨーグルト
クビンス ヨーグルト&チーズメーカー
近年高まる植物性乳酸菌の腸へのアプローチをいち早く取り入れたオリジナルのヨーグルトが簡単に作れます。オリジナル業務用レシピも提供しています♪
多彩な発酵食品が手軽に！
ヴィーガン対応豆乳ヨーグルトや日本の味、甘酒、流行りのレモン酵素のご提供で
メニューの幅が広がる
PERSONALIZED BOTTLE
サーバーボトル
衛生面にも配慮したボトルキャップ付きのガラスボトル。来店時にグラスと一緒に卓上へ。カフェ様向けの当社オリジナルアイディア
エクア ウォーターボトル
キャップ付きなので、冷蔵庫に横向きにして保管ができ、軽量耐熱ガラス製でお水のおいしさをそのまま保つことができます。また、ボトルキャップには刻印ができるので、お店の名前を入れたオリジナルボトルでお水を提供。パーソナライズされたおもてなし
インフューズドウォーター
仕込み時にミントやレモンを入れておけば、インフューズドウォーターの出来上がり。大容量のジャグやタンク式サーバーではできない、よりパーソナライズされたサービスに
